Форум виноделов Украины

1 Гость, 0 Пользователей
Пользователей
  • Всего пользователей: 35
  • Последний: AlexAS
Статистика
  • Всего сообщений: 193
  • Всего тем: 44
  • Онлайн сегодня: 5
  • Максимальный онлайн: 94
  • (04 Ноября 2018, 09:05:35)
Сейчас на форуме
Пользователи: 0
Гостей: 1
Всего: 1

Мини-чат

 

metropolit

08 Октября 2018, 19:15:05


 

metropolit

08 Октября 2018, 19:15:04


 

metropolit

06 Октября 2018, 22:54:03


Светлана

19 Сентября 2018, 15:15:16







 

wineryadmin

02 Августа 2018, 09:35:13
Домашнее виноделие, информация для виноделов, оборудование для виноделия, интересные факты о вине

Автор Тема: Спрос на домашнее вино.  (Прочитано 1421 раз)

Оффлайн JimАвтор темы

Спрос на домашнее вино.
« : 08 Октября 2018, 15:53:32 »
Пока только изучаю спрос на домашнее вино. Интересно отношение к этому потребителей. А если есть виноделы -  то их опыт(если не жалко). То есть я хочу понять -  стал бы кто-нибудь заказывать вино, и какая цена психологически комфортна. Я имею в виду что за 50 гривен я бы пить поостерегся, а за 300 меня бы жаба задавила. У меня не всегда получаются хорошие вина, но бывает, что самого себя похвалить хочется. 
 

Оффлайн Дід Панас

Re: Спрос на домашнее вино.
« Ответ #1 : 11 Октября 2018, 13:57:09 »
Я маю думку, що одна пляшка повинна коштувати десь 150-200 грн, якщо вино добряче.
 
Пользователи, которые поблагодарили за этот пост: wineryadmin

Оффлайн winemarket

Re: Спрос на домашнее вино.
« Ответ #2 : 05 Ноября 2018, 19:51:29 »
Во Франции в Ашане цены на вина из Бордо стартуют от 5 евро. Château de Cruzeau 2015 Pessac Léognan - Vin rouge de Bordeaux - 11 евро. Что-то более-менее серьёзное 25 и выше. Вопрос в том, как сравнить их за 5 е. с вашим за 150грн. В идеале покупаете там, привозите и устраиваете слепую дегустацию. Не в идеале идете в магазин, покупаете скажем за 100, 200 и 300 гривен и, опять же, проводите дегустацию. Продавать за гроши качественное вино вам смысла нет. Но это если оно действительно достойное))
 

Оффлайн wineryadmin

Re: Спрос на домашнее вино.
« Ответ #3 : 13 Ноября 2018, 12:04:10 »
А мне кажется, что получить отвечающее всем стандартам качества вино, в домашних условиях, довольно таки трудно. Слишком много параметров нужно соблюдать, да и кондиции винограда редко бывают идеальными. Я не хочу сказать, что магазинское вино заведомо лучше домашнего. Скорее наоборот. Но сделать в наших условиях вино, которое не уступает лучшим винам франции, думаю, невозможно. Можно сделать достойное, натуральное, столовое вино. И стоить оно должно  не дороже тех 5 евро, про которые писал winemarket.
 

 

Последние темы

TinyPortal © 2005-2018