Форум виноделов Украины

2 Гостей, 0 Пользователей
Пользователей
  • Всего пользователей: 35
  • Последний: AlexAS
Статистика
  • Всего сообщений: 193
  • Всего тем: 44
  • Онлайн сегодня: 5
  • Максимальный онлайн: 94
  • (04 Ноября 2018, 09:05:35)
Сейчас на форуме
Пользователи: 0
Гостей: 2
Всего: 2

Мини-чат

 

metropolit

08 Октября 2018, 19:15:05


 

metropolit

08 Октября 2018, 19:15:04


 

metropolit

06 Октября 2018, 22:54:03


Светлана

19 Сентября 2018, 15:15:16







 

wineryadmin

02 Августа 2018, 09:35:13
Домашнее виноделие, информация для виноделов, оборудование для виноделия, интересные факты о вине

Автор Тема: Цифровой рН-метр для виноделия.  (Прочитано 396 раз)

Оффлайн wineryadminАвтор темы

Цифровой рН-метр для виноделия.



Производство Китай. Продается в футляте и без футляра.
Точность: 0,01.
Дисплей жидкокристалический.
Диапазон измерения: 0,00 ~ 14,00
Тип зонда: Прецизионный стеклянный электрод
Питание: 2*1,5 В LR44 батарейки (В комплект не входят!)
В комплекте 2 пакета с порошком для калибровки прибора.

Цена с доставкой Укрпочтой 240 грн.

Как купить цифровой рН-метр?
Процедура покупки по шагам выглядит так:
1. Если вы еще не регистрировались на aliexpress, то регистрируйтесь, иначе входите в свою учетку.  Далее переходим по ссылке рН-метр.
Сверху, там где надпись "Доставка в", выбираем Украину, и денежную единицу гривню. Цена при этом будет в USD. Ниже цены, для "Отправка из", выбираем Украина, дальше выбираем точность "0,01" и еще ниже, там где "цвет" выбираем рН-метр с футляром или без. Картинка слева -  без футляра, справа с футляром.  Выбираем количество, если надо более 1 шт. Жмем "Добавить в корзину".



2. Переходим в корзину. Жмем "Оформить заказ".



3. Если покупаем в первый раз, то указываем ФИО на латинице, адрес доставки, и телефон. Если не в первый, то данные уже будут заполнены. Проверяем детали заказа.



4. Если есть банковская карта - вносим данные карты, жмем "Подтвердить и оплатить". Деньги снимутся со счета в гривнях.

Доставка до почтового отделения занимает 2-4 дня. На указанный, при оформлении заказа номер телефона, приходит СМС, с указанием номера отправления. По прибытии посылки, сотрудники Укрпочты звонят, и сообщают, что вы можете получить почтовое отправление.

Несмотря на простоту и дешевизну прибора, он довольно точно определяет рН. Главное удобство, конечно же, заключается в том. что провести анализ можно непосредственно на винограднике.

Рекомендую сразу заказать запасные порошки (фиксаналы) для калибровки прибора.

Перед использованием, желательно на сутки замочить электрод в растворе соляной кислоты (0.1 моль/л), или в 3M KCl, а непосредственно перед измерениями промыть несколько раз в дистиллированной воде. Обычно показателем достаточной чистоты служат приблизительно одинаковые показания прибора при смене порций воды.

Хранение. Если пользуетесь редко, можно хранить сухим, если часто - то лучше хранить в растворе KCl 3 моль/л (233,665 г KCl на 1л воды). Можно налить раствор прямо в колпачок. При полной невозможности точно взвесить необходимое количество хлорида калия, можно брать 3 чайных ложки с горкой соли на 100мл. воды, но мне кажется, что в инструментарии винодела весы - это весьма важный и нужный предмет

В лабораториях рН-метры калибруют через 1-2 недели. Для бытовых целей, и если вам не важна высокая точность, можно 1 раз в 2-3 месяца. После длительного хранения калибровка обязательна.

Цена на хлорид калия порядка 2$ за 1 кг., и купить его можно в любом областном центре или в интернет магазинах. Я предпочитаю покупать в интернет-магазинах даже такие мелочи, т.к. мне удобнее пройти 200 м. до Новой почты, чем ехать на другой конец города.

Для приготовления калибровочного раствора лучше всего использовать мерную колбу на 250 мл. (с узким горлышком). Естественно, что посуда должна быть чистой. В сосуд высыпается калибровочный порошок, и доливается дистиллированная вода до 250 мм. Раствор хорошенько перемешивается. Желательная температура указана на пакетике с фиксаналом, как правило, 25 градусов. В случае если нет возможности получить требуемую температуру, вносят поправки. На обороте пакета с порошком есть таблица значений pH в зависимости от температуры. В плотно закрытой посуде приготовленные растворы можно долгое время хранить. Лучше в холодильнике.

Как быть, если под рукой нет химической посуды? Идем в аптеку и покупаем вот это
В бутылёк входит 250 мл. раствора, имеются риски на 200 и 250 мл. Содержимое выливаем, промываем несколько раз обычной и 3-4 раза дистиллированной водой.

При калибровке не стоит использовать маточный раствор, т.к. можно внести в него загрязнения. Лучше использовать 3 стаканчика. В первый наливаем 1,5-2 см раствора с рН 6.86, во второй с рН 4.01, третий используем для промывки. pH-метр промываем 3-4 раза в дистиллированной воде, опускаем в 1 стакан, включаем, затем нажимаем и удерживаем 5 сек кнопку "Cal". Начинают мигать цифры "6.86". Когда мигание прекращается, вынимаем прибор, промываем несколько раз в дистилляте, и опускаем во 2-й стакан. Ждем несколько секунд, нажимаем и удерживаем 5 сек кнопку "Cal". Если при этом опять появилась надпись "6.86", жмем кнопку еще раз, чтобы появилось ""4.01". Ждем пока мигание прекратится и все, готово. После этого неплохо проверить прибор, еще раз, измерив pH калибровочных растворов. Идеального совпадения не будет, отклонение на 0,02-0,03 это нормально, если сильно больше, то надо провести калибровку еще раз. По окончании работы с прибором нужно обязательно несколько раз промыть в электрод в дистиллированной воде.
« Последнее редактирование: 25 Августа 2018, 15:48:32 от wineryadmin »
 

 

Последние темы

TinyPortal © 2005-2018